Сеть кафе быстрого питания

05.09.2015 в 16:52
Цена 1600000р.
Продавец Сергей
Адрес Красноярск
Открытие первого кафе (начало бизнеса) - ноябрь 2013, второго - май 2014, третьего - январь 2015.Целью открытия являлось создание кафе (а затем и сети) с качественным обслуживанием и качественными продуктами при демократических ценах. С задачей справились: цены не выше, чем у конкурентов, но продукция интереснее и вкуснее. Мы ориентировались не на те продукты, которые самые дешёвые (как обычно), а на те, которые реально вкусные и нравятся нам самим. К примеру, довольно часто клиенты спрашивали, почему у нас нет шаурмы. Достаточно продолжительное время потребовалось для подбора правильного процентного состава компонентов и внедрения нового для нас способа приготовления курицы, пока наконец то понравилось всему коллективу и действительно получилось лучше, чем у наших уважаемых коллег. Поэтому и покушать у нас получится вкусно и не дорого и посидеть приятно. И это всё вместе с интересной бонусной программой, продуманной системой проводимых акций и выгодным расположением позволяет иметь большое число лояльных клиентов.Коллектив отобран и полностью укомплектован. Руководить такими сотрудниками просто и приятно. Тем более, что это возможно делать дистанционно.Все кафе под системой видеонаблюдения (по 4-6 видеокамер в кафе) с автоматической видеозаписью на несколько недель и возможностью просмотра в режиме он-лайн прямо со смартфона. Также со смартфона в режиме он-лайн можно следить за действующими показателями по продажам благодаря имеющимся в каждом кафе станциям R-Keeper 7 и выгрузкой всех данных на мощный сервер (весь софт лицензионный). Для быстрой передачи необходимой информации всем сразу или отдельным сотрудникам имеется закрытая группа на VK.com, где к тому же находится множество разных записанных нами видеороликов по всем производственным процессам, начиная от приготовления блюд, заканчивая техническими, типа замены чековой ленты или отмены чека. Ну и к тому же имеется директор по персоналу, грамотная, умная, компетентная, строгая, но любимая всеми сотрудниками, которая прекрасно справляется и с подбором и обучением сотрудников и с контролем и с разруливанием любых ситуаций, связанных с персоналом.Продаю, т.к. уезжаю в Штаты, там у меня основной бизнес - продажа домов во Флориде (кстати, кому надо - подберу действительно классный вариант). Оставить не на кого, а переживать, что здесь и как, находясь на другом континенте - то ещё дело… Как бы ни была отлажена работа, включаться в процесс всё равно необходимо: сейчас, например, крыша в одном кафе начала протекать - приходится пинать арендодателя, чтоб починил. Или продумывать дополнительные способы привлечения клиентов (касается кафе на «Аэрокосмической академии», т.к. студенты поразъехались (основной контингент) и до середины августа будет сезонное затишье).Абсолютно всё оборудование во всех кафе в моей собственности, в полной комплектации, необходимой для комфортной работы персонала и предоставления уюта нашим клиентам. Ликвидационная стоимость около 830 т.р. Всё оставляю.
Просмотров: 12

Расскажите об этом объявлении всему миру!

Написать «Сергей»: Сеть кафе быстрого питания в Красноярске

 
Ваш e-mail:


E-mail, на который отправить:


Коментарии: